自制简单火腿肉的做法

1火腿切丁。

2速冻蔬菜丁解冻洗净3热油锅，下火腿丁翻炒出香味。

4倒入蔬菜丁翻炒。

5取小碗，放适量盐，白胡椒，淀粉，加水拌匀成芡粉水，待蔬菜丁熟后倒入勾芡，最后加入少许味精，起锅。