火锅配菜都有哪些（旋转小火锅设备全套多少钱）

火锅配菜种类繁多，以下是一些常见的火锅配菜：

1. 肉类：如羊肉、牛肉、猪肉、鸡肉、鸭肉等。

2. 海鲜：如虾、蟹、鱼片、鱿鱼、贝类等。

3. 豆制品：如豆腐、豆皮、豆腐皮、豆腐泡等。

4. 蔬菜：如白菜、菠菜、莴苣、豆芽、金针菇、香菇、土豆、藕片等。

5. 面食：如宽粉、粉丝、年糕、饺子、面条等。

6. 蛋类：如鸡蛋、鸭蛋、皮蛋等。

7. 其他：如火腿肠、午餐肉、鱼丸、虾滑等。

8. 特色食材：如鸭血、牛百叶、毛肚、黄喉等。

9. 蘑菇类：如香菇、金针菇、平菇等。

10. 水果：如苹果、橙子、西瓜等。

一、蔬菜类

黄瓜、木耳、白菜、莴笋、土豆、冬笋、萝卜、菜花、丝瓜、冬瓜、香菇、豆腐、豆腐干、大葱、金针菇、豆芽、香菜、茼蒿等。

二、水产类

鳝鱼、鲤鱼、鱿鱼、黄辣丁、带鱼、鲜贝及其他海鲜类。

三、畜肉类

猪牛羊肉、肝、肾、蹄筋、血、脑花等。

四、禽肉类

鸡鸭鹅肉、翅、血、肝、心、胗、爪等。

五、其他类

1）人工饲养：狗肉、野鸡、野鸭、鹌鹑、牛蛙等。

2）丸子类：虾丸、鱼丸、鸡肉丸、猪肉丸等。

3）其他。

六、干货类

竹笋、粉条、面块、饺子、笋干等