一是用竹笼蒸馒头，透气好，水蒸气蒸发的快。
二是如果是用钢筋锅蒸馒头，在锅盖内侧贴上一块白色棉布，这样棉布就能吸收一部分水蒸气，就会减少滴在馒头上。
三是蒸馒头不要超过时间，馒头熟了就不要再蒸了，尽量减少水蒸气滴在馒头上
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