菠菜炖豆干的做法（菠菜拌豆干最正宗的做法）

材料

菠菜200克

辅料

豆干4块

配料

油适量

盐适量

花椒粉适量

味精适量

酱油适量

葱适量

方法

1. 菠菜洗净，切断，豆腐干切条，备用

2. 热锅倒油，倒入葱花爆香

3. 倒入豆腐干，在加入花椒面 酱油，继续翻炒

4. 加入菠菜，加点盐，菠菜就出水了，继续翻炒

5. 菠菜炒塌后加点味精即可出锅