月饼醒发时间(月饼皮醒发是放冰箱还是常温)

月饼醒发时间(月饼皮醒发是放冰箱还是常温)

首页维修大全综合更新时间:2025-05-28 10:04:00

月饼醒发时间

月饼皮醒发需要2到3小时。月饼皮只有醒发彻底才能变得有韧性,月饼烤出来才会更加香甜可口,但是醒发时间不要超过3小时,会损失面团的口感。一般在中秋节时,人们团圆在一起赏月吃月饼,月饼味甜易腻常搭配淡茶一起食用。

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