烧鸽汤做法

食材明细

鸽子2只、大枣、姜、清水、盐各适量。

做法

1、鸽子去毛宰杀干净。



2、锅中加清水放入鸽子。



3、大火烧开。



4、捞出鸽子用凉水冲洗一下。



5、砂锅中加入适量的清水，放入鸽子和姜片。



6、大火烧开。



7、放入洗干净的大枣。



8、盖盖转小火煲2个小时即可。