冰山熔岩巧克力蛋糕做法

步骤1/10

把巧克力、淡奶油倒入锅中，小火加热（注意：如果用的不是黑巧，后面可以不加糖，否则会很甜）

步骤2/10

不停搅拌，直至巧克力融化，放到一边冷却

步骤3/10

锅里放入两个蛋黄和糖

步骤4/10

把蛋黄搅散，与糖融合

步骤5/10

倒入牛奶和淀粉，开小火，不停的搅拌

步骤6/10

搅拌

步骤7/10

再把搅拌好的，倒入刚才的巧克力溶液

步骤8/10

搅拌至看不见黄色，全部融合

步骤9/10

倒入模具，放进冰箱冷藏

最后一步

成品