已卤过荤菜的香糟卤密封保存一个星期了可以烧开了使用吗（隔夜的卤料凉起来再加热吃的好吗）

糟卤保存时间的长短与存储温度、加工方法、原料等因素有关。在常温下保存，一般只能放1天左右。如果需要长时间保存，最好放到冰箱里，能放最长7天左右。同时需要注意，糟卤保存时一定要密封，否则容易受到外界污染导致变质。

糟卤汁可以烧开调味，因为糟卤汁是一种使用多种调味料和香料复合制作出来的。它可以冷吃也可以加热之后再吃，这个是看个人口味的。原则上只要糟卤汁未出现变质现象便可以将其加热后再放入食物中进行调味食用。希望对你有所帮助。