粉皮的5种家常做法

主料：

生菜适量

菠菜适量

凤尾菇适量

瘦猪肉适量

虾仁适量

鳕鱼适量

粉皮适量

辅料：

水煮肉调料适量

做法：

1. 准备好原料

2. 瘦猪肉，鳕鱼切薄片。

3. 凤尾菇焯水

4. 菠菜焯水备用

5. 锅中倒油，油热放肉片煸炒。

6. 炒制肉片变白，放水煮肉调料。

7. 翻炒均匀，放入热水。

8. 下入焯好的凤尾菇，虾仁，鱼片。

9. 煮至汤快收干

10. 放入菠菜，生菜，粉皮。快速翻炒。

11. 最后淋入水淀粉勾芡即可