主料
豆腐适量
蒜苔适量
大蒜适量
辅料
生抽适量
糖适量
做法
1.豆腐
2.蒜苔
3.豆腐切八块。
4.蒜苔切段。
5.锅子烧热放入豆腐 两面煎熟。
6.用生抽糖调汁。
7.放入蒜蓉后加入调汁。
8.放入蒜苔。
9.摆盘即可享受。
用料
老豆腐 1块,蒜苔 1小把,老抽 1勺,糖 1勺,盐 适量
蒜苔烧豆腐的做法步骤
步骤 1
准备好豆腐和蒜苔
步骤 2
豆腐切厚片,太薄了煎的时候容易碎
步骤 3
蒜苔洗净切小段备用
步骤 4
锅热后倒入油改中火,放入豆腐煎至两面微黄。
步骤 5
倒入蒜苔稍微翻炒,加糖 生抽 盐,半碗清水盖上锅盖煮五分钟就可以了