荠菜煮水要带着根。
荠菜的根基本所有普通人都可以吃,而且营养与药用价值非常高,荠菜的根就是荞菜的根部,一般人都是不会食用荠菜的根的。荠菜根,清热凉血解毒,可以吃,凉拌,煲汤均可。荠菜根性味甘、温、无毒;有利肝和中、利五脏、明目益胃的功效。
荠菜煮水要带着根。
荠菜的根基本所有普通人都可以吃,而且营养与药用价值非常高,荠菜的根就是荞菜的根部,一般人都是不会食用荠菜的根的。荠菜根,清热凉血解毒,可以吃,凉拌,煲汤均可。荠菜根性味甘、温、无毒;有利肝和中、利五脏、明目益胃的功效。
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