食材清单
咸鱼 2段 、 生抽 2茶匙 、 老抽 1茶匙 、 料洒 3茶匙 、 八角 1颗 、 生姜,葱段,蒜头, 适量 、 干辣椒 1颗
烹饪步骤
步骤1,准备材料:蒜片、姜、八角半个、干辣椒1个
步骤2,提前拿出来泡了2个小时左右,沥干
最后一步,锅入油,先倒入准备材料,再放入咸鱼翻炒加水,没过鱼,添入生抽、老抽、料酒,最后收汁时加入葱段即可
食材清单
咸鱼 2段 、 生抽 2茶匙 、 老抽 1茶匙 、 料洒 3茶匙 、 八角 1颗 、 生姜,葱段,蒜头, 适量 、 干辣椒 1颗
烹饪步骤
步骤1,准备材料:蒜片、姜、八角半个、干辣椒1个
步骤2,提前拿出来泡了2个小时左右,沥干
最后一步,锅入油,先倒入准备材料,再放入咸鱼翻炒加水,没过鱼,添入生抽、老抽、料酒,最后收汁时加入葱段即可
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