零下1度蔬菜能冻坏吗（零下7度大棚里的菜会不会冻坏）

不会

不同的蔬菜，冰点不一样，如大白菜属于半耐寒性蔬菜，不耐高温和寒冷，处于零下4度时间过长就会冻坏。最适合大白菜生长的平均温度为17℃，温度高于25℃或低于10℃，都会引起生长不良，5℃以下停止生长。冬天使用碧卡根聪聪可以提高地温，防止冻害。