冰冻海鱼如何做好吃（冷冻海鱼的正确做法大全）

清蒸冻海鱼。

→将鱼清洗后沥干，撒上精盐，匀称地抹遍鱼身，腌制三十分钟。

→水开后，将腌制好的鱼放入蒸锅，蒸十分钟左右，出锅前撒上葱花，淋上热油即可。

·三、盐煎冻海鱼。

→解冻海鱼用厨房纸吸干水分，切小块备用。

→腌制：将鱼块加椒盐、大葱生姜水、啤酒抓匀，腌制一段时间段。

→煎鱼：平底锅入油烧热后，下姜片、葱花，放入腌制好的鱼块，小火煎至两面金黄，淋上蒸鱼豉油，加耗油、温开水，小火煮十分钟左右，收汁即可。