翻糖工艺可以干什么（翻糖工艺在哪可以学）

翻糖工艺是一种独特的糖艺技巧，通过将糖浆加热后搓揉成形、刻画图案，或是塑造出各种立体形状。

它可以被广泛地应用于制作精美的糖果、甜点、蛋糕等，如宴会、婚礼、庆典等场合。

翻糖工艺可以制作出各种细节和图案，如花朵、蝴蝶、动物形象等，可以将平凡的糖艺变得高端、精美，成为美食和艺术的完美结合，使人感受到无尽的美妙与幸福。

翻糖，外文名：Fondant，由多种材料做成，是用于制作翻糖蛋糕(Fondant Cakes)时使用的主要装饰材料。它源自于英国的艺术蛋糕，是美国人极喜爱的蛋糕装饰。