夏季消暑的食物有很多种。
1.绿豆汤:绿豆有清热解毒的作用,煮成汤可以帮助身体散热。
2.西瓜:西瓜有清热解暑的功效,且水分含量高,可以及时为身体补充水分。
3.黄瓜:黄瓜不仅脆爽可口,还有清热解暑的作用,能够降低身体的温度。
4.荔枝:荔枝营养丰富,还有清热解暑的作用,是夏季很受欢迎的水果之一。
5.凉拌菜:凉拌菜便于消化吸收,能为身体提供必要的营养元素,同时也有帮助散热的作用。
拌苦瓜吃最解暑。
1、苦瓜两根,洗净,去瓤儿,去籽儿,切丝,开水焯熟,捞出过凉,控水装盘。
2、香菜10余根,洗净,控干净水,切段儿,与苦瓜放同一盘。
3、倒酱油少许,盐极少许,三汤匙熟芝麻拌匀即食。