海参怎么储藏最好（九类人群不适合吃海参）

1、放在通风的地方;干海参的保存非常的重要，首先，一定要把干海参放到干燥并且通风的地方，不然干海参很容易发霉变质，而且潮湿的地方通常会很容易产生细菌，干海参本身就很脆弱，会白白浪费而无法食用。

2、注意冷藏;如果把干海参冷藏起来，那么它的口感也会更好，海参的营养物质也会很好的被保留在其中。但是如果是短时间的保存可以选择这种方法，如果是长时间的话是不能冷藏保存的。

3、冻藏;如果想要长期保存干海参，那么可以选择冻藏，因为冻藏能够保存干海参内的营养物质，不让这些营养物质流失。但是任何事物都存在利弊，冻藏后的味道和口感就没有以前好了，所以选择这种方法保存也会有一定的损失。

1、冰箱保鲜保存：活海参不要开膛，放入高压锅中，在海水中煮10-12分钟。用冷水快速冷却，放入纯水或矿泉水中，放入冰箱中保存15天左右。注意最好每天换水。

2、用盐腌渍：高压锅加工的海参可以冷藏，加盐腌制，放入冰箱，储存半个月以上。

3、冷冻保存：高压锅加工的海参可以冷却，加水，冷冻，但时间不宜过长。