茭白鲜虾面正宗做法（交白鲜虾面详细做法）

切好茭白片

河虾洗好备用

开锅之前加油稍热加适量的水煮开，

倒入茭白

稍后倒入虾

放入切好的蒜片

放面条煮一会，因为面条比较宽！

开锅放少许鸡精

盛入碗里加少许醋，一点点喔！这样就结束了，很美味可口的。

1/4 食材洗干净待用。起油锅，生姜大蒜先入油锅快速炒出香味，加入毛豆和茭白丝翻炒。

2/4 将小鲍鱼和虾倒入姜蒜和毛豆中。

3/4 翻炒时加点盐，虾变红后加入一小勺生抽提味，加入一碗水，水开后加入面条同煮。

4/4 水再次开后观察面条是否已熟（筷子能轻松夹断）加入食盐调味，起锅