
材料:带皮苦杏仁 100克,绿茶10克,盐1小勺
做法:
1.将10克的茶叶用40℃温水泡开,至茶叶叶片完全展开;
2.把带皮苦杏仁放入烧开的热水中浸泡1分钟,去皮;
3.将去皮的苦杏仁放入茶水中浸泡4小时;
4.将3克茶叶从茶水中捞出备用,
5.把杏仁用微波炉烘干;
6.用七八成的热油炸刚刚捞出备用的3克茶叶,至茶叶成干脆状;
7.将炸过的茶叶与烘干的杏仁拌匀,加入少量食盐即可。

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