黄花木耳肉丁卤怎么做

黄花木耳肉丁卤的做法，准备干黄花菜30g，黑木耳50g，香菇50g，鸡蛋2个，食盐适量，调和油适量，高汤适量

1.黄花、木耳泡发充分，全部原料均切细丝备用。

2.锅中放入高汤，滚开后，放入切好的食材。

3.3-5分钟后调味，并均匀的调入水淀粉勾芡。

4.打入蛋花，放少许香油即可出锅。