北海鱼柳干的做法（北海干鱼柳的正确吃法）

食材用料：北海鱼柳片150克，辣椒 200g，油 适量，老抽 适量，鸡精 适量，葱 适量，盐 适量

1.青椒洗干净切丝

2.干鱼柳片用温水泡一下，洗干净，沥干水分

3.葱蒜洗净切好备用

4.锅中加油烧热，倒入干鱼柳片

5.炸至干鱼柳片金黄，放入切好的葱段和花椒炒香，倒入适量老抽

6.把辣椒放进去翻炒2分钟

7.在加入蒜末炒匀

8.关火，加鸡精即可出锅