如何做香葱炒河虾（葱爆炒河虾的正确方法）

食材：河虾300克、香葱50克、味精、白糖、料酒、盐、姜丝、干辣椒



做法：

1、河虾洗净；香葱切成小段；

2、炒锅上火加底油，放入姜丝、干辣椒煸炒出香，放入河虾煸炒；

3、然后依次放入料酒、白糖、盐、味精，炒至河虾变红，放入香葱段炒匀，出锅装盘即可。

食材：河虾、香葱、姜片、小米辣

配料：盐、生抽、蚝油、鸡精

一、葱切小段，姜切小片，小米辣切碎，河虾清洗干净，装盘备用；

二、锅热放油，放入葱姜小米辣爆香；

三、放入河虾翻炒；

四、放点生抽蚝油继续翻炒，翻炒至变红即可；

五、最后再放点鸡精、食盐调味即可。