半生半熟的蛋要煮多久

半生半熟的蛋煮的时间就是小于6分钟。

因为平时我们煮嫩点的鸡蛋，是大火三分钟，小火4～7分钟。主要取决于煮鸡蛋的水多少，锅大小，锅底厚度！

溏心蛋指的是蛋黄没有熟透，呈流质的煮鸡蛋。一般来说，在确定了火力大小之后，溏心蛋煮六分钟即可。此时蛋清凝固，蛋黄呈稠液状，软嫩滑润，其口感和状态都是最佳的。

溏心蛋要煮多久

溏心蛋指的是蛋黄没有熟透，呈流质的煮鸡蛋。一般来说，在确定了火力大小之后，溏心蛋煮六分钟即可。此时蛋清凝固，蛋黄呈稠液状，软嫩滑润，其口感和状态都是最佳的。