自制豆腐圆是怎么做的

1.买回来的豆腐要沥干水。

2.把手洗净，鸡蛋然后打入两个鸡蛋把豆腐捏碎。

3.把猪肉洗净，剁碎，然后加入一个鸡蛋切好的葱花，加入适量香油，盐，生抽和韵备用

4.取一点摊在手心。

5.取适量肉馅放豆腐泥中间。

6.然后揉圆。

7.做好后放布上沥干水分

8.然后放油锅里煎。

9.煎至两面金黄即可出锅。