红薯片怎么拌好吃（红薯片又好吃又简单）

1. 材料准备：红薯片、蒜末、香菜末、辣椒粉、盐、生抽、醋、糖、香油。

2. 将红薯片放入热水中焯水，捞出沥干水分备用。

3. 在碗中加入蒜末、香菜末、辣椒粉、盐、生抽、醋、糖、香油，搅拌均匀成调料汁。

4. 将焯好水的红薯片放入调料汁中，拌匀即可。

5. 可以根据个人口味调整调料的比例和种类，增加或减少辣椒粉的用量，或者加入花生碎等其他配料。

红薯蒸熟了，晒成红薯干，炸起来吃的时候脆脆的拌着吃，好像不行，都掺和在一起了