
不能那样就破坏了鲅鱼的原味了。包鲅鱼饺子只能少放一点韭菜,因为韭菜的鲜味正好和鲅鱼的鲜味相融合。是最好的搭档。
鲅鱼饺子内陆地区一般不吃,这不是不愿意吃,一是没有沿海地区的新鲜鲅鱼,二是也不太撑握其中的诀窍。鲅鱼水饺像山东的青岛威海烟台等地都相当拿手。
你问鲅鱼饺子馅儿放蒜黄可以吗?
我觉得拔鱼饺子馅放蒜黄是完全可以的,因为拔鱼饺子馅可以放韭菜,也可以放韭黄它们组合在一起是非常好的,包出来的饺子是非常好吃,而且又有营养的,拔鱼做饺子是非常好的食材,拔鱼不但鲜美,并且还没有那么多次是非常适合做饺子馅儿的