1 是低筋面粉。
2 因为t45面粉的蛋白质含量在8%之间,属于低筋面粉的范畴,适合用来制作蛋糕、饼干等糕点类食品。
3 如果需要制作面包等需要筋度的食品,建议选择高筋面粉。
1 是低筋面粉。
2 因为t45面粉的蛋白质含量在8%之间,属于低筋面粉的范畴,适合用来制作蛋糕、饼干等糕点类食品。
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