主料:刀豆250克,肉丝100克,生抽1汤匙,料酒1汤匙,盐3克,玉米淀粉3克
做法:
1. 准备食材。
2. 肉丝中放入一汤匙生抽、一汤匙料酒、三克玉米淀粉和半汤匙食用油,搅拌均匀腌制十分钟。
3.刀豆清洗干净放案板上切成细丝
4.热锅热油放入腌好的肉丝。
5.大火将肉丝翻炒变色。
6.锅中放入刀豆丝大火翻炒变软后,加三克盐大火翻炒即可出锅。
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2. 肉丝中放入一汤匙生抽、一汤匙料酒、三克玉米淀粉和半汤匙食用油,搅拌均匀腌制十分钟。
3.刀豆清洗干净放案板上切成细丝
4.热锅热油放入腌好的肉丝。
5.大火将肉丝翻炒变色。
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