一斤肉做饺子馅儿，一般来说，需要配以大约500-700克的蔬菜。这个比例可以根据个人口味进行调整，如果你喜欢吃蔬菜，可以适当增加蔬菜的比例。但是要注意，蔬菜切好后会出水，所以在计算蔬菜的重量时，要考虑到这一点。
一斤肉加两斤菜做饺子馅
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