虾泛红能吃吗（虾在冰箱变黑还能吃吗）

生的虾变红了不能吃

不管是鲜活的虾或是冷冻的虾，肉质发红是不正常的。

虾被初加工后放在室温下，颜色会发生变化，由淡青、浅灰、浅橙变成橘红色。

虾在常温下的颜色变化，说明新鲜程度在下降，虾肉变为红色后就不能再食用了。

虾泛红是指虾体呈现红色，通常是由于虾的血液中的色素引起的。虾泛红是一种正常的现象，不会对虾的食用产生影响。因此，虾泛红是可以安全食用的。