烤虾不冷冻会坏吗（烤虾放冰箱冷藏还是冷冻）

烤虾不冷冻会在短时间内保持新鲜，但长时间保持可能会导致虾肉变质。新鲜虾在室温下只能存放2小时左右，之后容易腐败。因此，如果打算延长保质期，建议将烤虾冷冻。冷冻可以有效延长虾肉的保鲜期，但也需要适当的包装和温度控制。总的来说，烤虾不冷冻会在短时间内不会变质，但如果需要存放更长时间，建议冷冻以保持食材的新鲜和品质。