冰糖里为什么有白线（5大最佳消炎食物）

   因为制作冰糖时候需要有白线，在冰糖里边的这根白线其实是一种棉线，而这种棉线也是非常的干净，并没有受到污染的，并且在制作冰糖的时候，也都是需要一根这样的白线做影子才能够制作出来冰糖的，而这道工序则被称为“吊线”。

  在制作的时候是要把白线先放在桶里边，然后把糖液都在里边经过了几天的时间，白线上面就会出现这样的结晶冰糖了，而这根白线也是被制糖商称为“晶核”， 之所以在制作的时候要使用一根白线来帮助糖液结晶，也是能够制作得更快一些，而在制作好以后也能够更容易取出来。

  不过再取出来以后上市之前制造工人也是会把冰糖砸开，把白线取出来的，但是在操作的时候偶尔难免会有一些漏掉的，但是我们在使用的时候还是完全可以放心的，因为这根白线是被消了毒的，所以在吃的时候，把冰糖融化以后把白线挑出来就可以了，冰糖是可以完全放心使用的哦。