怎么煮排骨绿豆汤啊（排骨绿豆汤的正确做法）

先将500g排骨洗净，绿豆100g洗净泡水，准备姜5g，花椒2g，再烧开水把排骨倒进滚水中稍微过一下水然后捞起沥水。

把捞起排骨洗干净血水后，开始用锅装放排骨，泡好的绿豆，准备好的姜和花椒，加适量的水，定时一个小时。一个小时后，排骨软烂，绿豆开花，成品，加适量盐，可以食用。

用料:排骨300克，绿豆200克，面粉5克，白酒2克，姜两片，花椒3颗，盐4克

具体步骤:

步骤一:绿豆用清水泡两个小时

步骤二:排骨切成块，加入面粉和白酒把杂质洗干净

步骤三:加姜、花椒给排骨焯水，去除浮沫

步骤四:全部放到砂锅里，再加两片姜

步骤五:加入清水，盐炖煮，大约两个小时就好了