小雪过后白菜没包心怎样过冬（白菜不小心在冰箱都冻了怎样补救）

没有包心的白菜可以挖坑过冬。

到了小雪节气，白菜仍然没有包心的话，就会停止生长。这时候可以挖一个半米深的坑，然后把没有包心的白菜根朝上，整齐的摆在坑里，然后先薄薄的盖上一层土，然后每隔10天，再填上一层土，直到所有的土全部盖上为止。

过了春节惊蛰节气时，再挖开土取出白菜，不仅新鲜如初，而且还长出了包心。