煎银鲳鱼的做法（生煎银鲳鱼正宗做法）

材料：

- 银鲳鱼

- 盐

- 黑胡椒

- 面粉

- 橄榄油

- 柠檬

步骤：

1. 先将银鲳鱼洗净，用厨房纸擦干水分。

2. 在鱼的表面均匀撒上盐和黑胡椒，让其腌制片刻。

3. 取一碟面粉，将腌好的鱼均匀裹上一层面粉。

4. 锅中倒入适量橄榄油，待油稍热后，将鱼放入锅中小火煎制。

5. 煎至两面金黄酥脆即可出锅，摆盘。

6. 可以在上面挤上柠檬汁，增添清爽的味道。