
大红袍花椒3月下旬发新芽,春季气温稳定时花椒开始发芽萌动。一般3月树体萌动,4月果树发芽,5月进入花期,8-9月种果成熟采摘,10月开始落叶并逐步开始休眠,萌芽前、谢花后、摘果后三个阶段,是花椒一年中生长高峰期,在日常管理上要重点抓好这三个阶段前后的管理。
大红袍花椒3月下旬发新芽,春季气温稳定时花椒开始发芽萌动。
花椒花序着生在新梢顶端,展叶后5~7度开始现蕾。日平均气温稳定通过12℃,白天气温15-20℃时花序生长快,4月下旬进人现蕾开花期,5月初气温稳定通过15℃进人盛花期,开花期需要≥0℃积温240~270℃.d。