北方几月份开始种菜（各月份种菜一览表北方）

一般在3月份左右，气温开始逐渐回暖，适宜种植早熟的蔬菜，如菜心、油麦菜、芥菜等。4月份则适合种植适中熟度的蔬菜，如生菜、西红柿、黄瓜、茄子等。5月份则适合种植晚熟的蔬菜，如豌豆、豆角、秋葵等。

夏季也是北方蔬菜大棚种植的重要时间段。6月份适合种植瓜果类蔬菜，如西瓜、南瓜、冬瓜等。7月份适合种植草本蔬菜，如香菜、葱、蒜等。8月份适合种植早熟的蔬菜，如豆腐柿子、辣椒。