武汉特产豆丝怎么做好吃（武汉最正宗的豆丝怎么做）

武汉特产豆丝做好吃的做法如下

1、土豆500克、蒜5克、香菜1根、花椒2克、干辣椒3克、白醋10克、盐2克。

2、蒜末5克，香菜1根切段，土豆500克去皮擦丝。3、清水500ML，大火煮沸，倒入土豆丝，焯水30秒。

4、锅中放入食用油5ML，倒入蒜末、花椒2克、干辣椒3克，大火爆香。5、倒入土豆丝，倒入调料、香菜、白醋10克、盐2克，搅拌均匀。

1.将黄豆（绿豆也行）、大米洗净，用清水泡发一夜。大米黄豆的比例为1:1。

2.将泡好的黄豆、大米放入榨汁机打成浆状。

3.将打好的浆放入盛器中，加入食盐搅拌

4.将搅拌好的大米、黄豆放在电饼铛（加热涂油）上涂满，用刮板涂平，盖上盖子加热使其变成面皮。一张完整的豆丝就做好了