蒸黄豆的正确方法（蒸黄豆的正确方法不胀气）

将生黄豆用温水浸泡一晚上，约八小时左右，黄豆泡透后捞出滤干，用凉水冲洗清除杂物，凉水锅上笼蒸，开锅十五分钟左右即可。

主料：黄豆200g 辅料：花椒适量、八角适量、香叶适量、陈皮适量、鸡精适量、生抽适量步骤：

1、黄豆泡发好待用。

2、把黄豆放入炖锅中。

3、备好香料待用。

4、把备好的香料放入一个无纺棉袋子中。

5、备好料酒适量待用。

6、备好生抽适量待用。

7、把料包放入炖锅中。

8、再把料酒、生抽倒入炖锅中。

9、再兑入少许清水。

10、放入炖锅中，盖上盖子，打开电源，炖2-2.5小时即可。

11、盛出就可以享用啦。 

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