海带排骨汤海带没有焯水怎么补救（海带炖排骨汤要不要焯水）

如果您在制作海带排骨汤时忘记了对海带进行焯水处理，可以尝试以下几种方法来补救：

重新焯水：将未焯水的海带用清水冲洗干净后，放入锅中加水，烧开后焯水一遍，捞出备用。

加强煮煮时间：将未焯水的海带与排骨一起放入锅中，加足够的水和调料，然后开火煮沸，再转小火煮至海带变软，同时注意不要让汤煮干或糊底。

使用小火慢煮：将未焯水的海带放入锅中，加足够的水和调料，然后开火煮沸后转换成小火慢慢地煮，煮至海带变软即可。