主料：豆嘴，红薯粉条、五花肉粒、红萝卜
调料：杭椒、葱姜蒜末、酱油，盐，糖，鸡精
做法：
1，红薯粉条用凉水泡透。
2，豆嘴焯水煮至断生。
3，红萝卜和线椒改刀。
4，炒锅上火，热锅凉油，下入五花肉粒炒香炒散。
5，下入葱姜蒜末煸香。
6，下入豆嘴，加酱油，热水烧开。
7，下入红薯粉进行煮制。加入盐、糖、鸡精定好味。
8，待红薯粉煮制透明汤汁浓稠，下入胡萝卜丁、辣椒翻炒均匀即可。
1.备料，五花肉切5mm丁丁，考验刀功，豆嘴放开水中焯，开2开儿，尝下7分熟断生捞出控水备用，不能面！，豆壳子挑挑不要
2.五花肉切丁就这样子的5mm丁，嫌麻烦用肉馅代替，可是味道没这么香(⊙o⊙)哦
3.a热锅凉油，下肉煸出部分油，别太干了；
b再加入葱姜蒜，炝锅到有香味，倒入豆子，
c炒两下，放酱油2汤勺上色为止，加入准备好的开水
d刚没过豆嘴，再放入粉条；
e放入鸡精1/4汤勺，一点点糖，一小小勺盐；
4.接下来就是一直烧着等汤慢慢变少，翻动几下基本上，汁就剩豆子1/3时候明显减少，粉条看看透明，放入辣椒圈，炒6下，就是汁又变少一点但不能没有汁，(菜变凉还会吸汁呢)
最后！放入蒜子叶，炒两下关火出锅，吃吧
