豇豆空心了还能吃吗（豇豆可以生吃但不能半生不熟的吃）

1、能吃。 长豆角空心，里面软了，一般是变老了所致，这种情况是可以继续食用的，适合做焖豆角，但烹饪前一定要记得将其筋去掉，以免影响食用口感。

可以吃。一般豇豆为空心，大部分是老了变软，还有一种就是病害。如果明显的是病害，建议大家扔掉，如果只是老了，建议大家做焖豇豆角。