
材料
"银鳕鱼 ","娃娃菜 2片","山药 1小根","小米 适量",
做法
step1
1:准备食材。
step2
2:银鳕鱼解冻3-5min。
step3
3:小米倒入沸水中,中火熬煮15min。
step4
4:山药去皮切小丁。
step5
5:娃娃菜切碎,银鳕鱼去皮剁成泥。
step6
6:山药丁倒入小米粥中熬煮5min。
step7
7:银鳕鱼泥倒入小米粥中搅拌均匀。
step8
8:娃娃菜碎倒入小米粥不断搅拌,熬煮10min即可。
鳕鱼蔬菜粥
大米小米洗净,加水适量,放入电饭煲煮粥。
有时间的妈妈可以将大米小米提前浸泡15-30分钟,或用砂锅煲粥。
娃娃菜洗净开水焯30秒左右。捞出焯过的娃娃菜,放入冷水中冷却。
娃娃菜切碎。鳕鱼去皮去刺后切小粒或剁碎。鳕鱼里放姜片和柠檬片去腥。把粥煮熟,倒入锅中,加入鳕鱼,小火煮3-4分钟。
加入娃娃菜煮1-2分钟就可以。出锅后加入几滴亚麻籽油、核桃油或麻油即可