怎么区分新鲜猪肉和病死肉(教你一招辨别病死猪肉)

怎么区分新鲜猪肉和病死肉(教你一招辨别病死猪肉)

首页维修大全综合更新时间:2025-08-19 19:41:56

怎么区分新鲜猪肉和病死肉

1.看外观

健康猪肉表皮无斑痕。病死猪肉表皮上常有紫色出血斑点,甚至会出现红色或黄色隆起瘓块;健康猪的瘦肉一般为红色或淡红色,而病死猪的瘦肉色泽较深或呈暗红色;健康猪肉脂肪呈白色或乳白色,有光泽,而病死猪肉脂肪呈红色或黄色等异常色泽。

2.闻味道

健康猪肉具有正常的鲜、香味,无异味。病死猪肉有血腥味、腐臭味及其他异味。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.