大葱分几种（北方大葱哪种最好）

主要分为以下几种：

1.棒葱：又称为鸡腿葱，这种类型的特点是葱白部分形状像棒状，顶端部分膨大，形状类似鸡腿。

2.鸡腿葱：葱白部分长而粗壮，形状类似鸡腿，因此得名。

3.分蘖大葱：这种类型的葱在生长过程中，会产生许多分蘖，也就是分枝。