空气炸锅中途要翻面吗（空气炸锅是翻面的好还是不翻面好）

要的，空气炸锅炸食品时一般都是分次炸的，第一次炸后停机了，可以把里面的东西翻一下身，这样更方便东西全面炸熟，如果没炸熟是可以再炸的，

空气炸锅在制作食物的过程中，中途也是需要翻面的，如果不翻面，它的挨着锅底的这一面就不够金黄，吃的时候口感就不够酥脆。