请问清蒸元贝要怎么做（蒜香蒸元贝）

主料：元贝6只、绿豆粉适量

辅料：蒜蓉适量、酱油适量、蚝油适量

1、准备好材料和买来的元贝

2、下油热火后，下切好的辣椒和蒜蓉，最后加酱油和蚝油

3、绿豆粉先泡水一个钟（温水可以泡半个钟），然后剪短放在元贝上

4、调个闹钟开盖加入刚炒香的料，蒸多2分钟就可以吃了

5、蒜蓉蒸元贝成品

做法：元贝洗净挖去肠肚，用刷子把贝壳刷干净，粉丝泡发；用蒜蓉器把大蒜压成蒜泥，调入适量油盐，腌制片刻；蒜泥和粉丝拌匀；将蒜泥粉丝铺在元贝上面，水开上锅蒸10分钟。