主料
鲫鱼一条,粉丝适量
辅料
油适量,葱适量,青辣椒适量,盐适量,酱油适量,醋适量,姜蒜适量,东北大酱适量
做法步骤:
1.将鲫鱼洗干净备用。把粉丝开水泡好。鲫鱼中间横切三刀。准备葱姜蒜待用。
2. 把油烧热。两面煎鱼。煎颜色黄色。加入葱姜蒜。炒。再加上盐。酱油醋东北大酱。最后加水烧十分钟。
3. 十分钟后加粉丝。煮一分钟再加上青辣椒蒜片。一分钟后出锅。
主料
鲫鱼一条,粉丝适量
辅料
油适量,葱适量,青辣椒适量,盐适量,酱油适量,醋适量,姜蒜适量,东北大酱适量
做法步骤:
1.将鲫鱼洗干净备用。把粉丝开水泡好。鲫鱼中间横切三刀。准备葱姜蒜待用。
2. 把油烧热。两面煎鱼。煎颜色黄色。加入葱姜蒜。炒。再加上盐。酱油醋东北大酱。最后加水烧十分钟。
3. 十分钟后加粉丝。煮一分钟再加上青辣椒蒜片。一分钟后出锅。
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