咸肉骨头汤里面放笋是片好还是块好（冬笋炖咸排骨汤怎么炖最好喝）

这取决于个人口味和食材搭配。如果您喜欢鲜嫩的口感，建议切成片状；如果您喜欢口感有嚼劲，建议切成块状。此外，如果您的笋比较粗壮，建议切成块状，以便熟透。最终，选择片或块，取决于您个人的喜好和具体情况。