
工具/原料
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豆腐 (1块)
黄豆芽 (200克)
洋葱 半颗
盐 适量
酱油 适量
豆瓣酱 适量
方法/步骤
1/12分步阅读
豆腐用的是北方的老豆腐,沥一下水备用
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然后把豆腐横刀竖刀切成块
3/12
黄豆芽洗干净备用
4/12
洋葱剥皮,切半颗
5/12
然后把洋葱切成丝
6/12
锅中放入油,烧热
7/12
加入洋葱炒味
8/12
然后放入切好的豆腐
9/12
等豆腐炒硬以后,再加入黄豆芽
10/12
然后放入盐,酱油等调料
11/12
再加一点水,炖十分钟左右
12/12
等水收干以后,就可以出锅了。